{"id":594,"date":"2025-07-24T13:31:11","date_gmt":"2025-07-24T13:31:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.popeyessupplements.com\/blog\/?p=594"},"modified":"2025-07-24T13:31:11","modified_gmt":"2025-07-24T13:31:11","slug":"reduire-le-stress-avec-les-omega-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.popeyessupplements.com\/blog\/?p=594&lang=fr","title":{"rendered":"R\u00e9duire le stress avec les om\u00e9ga-3"},"content":{"rendered":"\n
Lorsqu\u2019un individu est confront\u00e9 \u00e0 une situation ou m\u00eame \u00e0 une pens\u00e9e stressante, le corps produit une \u00ab r\u00e9ponse au stress \u00bb syst\u00e9mique. Cette r\u00e9ponse au stress d\u00e9bute par la lib\u00e9ration d’adr\u00e9naline qui provoque une acc\u00e9l\u00e9ration du c\u0153ur, une augmentation de la fr\u00e9quence respiratoire et un afflux de sang vers les organes vitaux. \u00c0 l’int\u00e9rieur du corps, les nutriments tels que les graisses et le glucose sont accessibles dans le sang pour une utilisation rapide. Le corps est maintenant pr\u00eat \u00e0 fuir le danger et \u00e0 r\u00e9agir \u00e0 une situation d’urgence. Cette r\u00e9action est toutefois de courte dur\u00e9e ; alors que l’adr\u00e9naline est r\u00e9duite dans le sang, une autre hormone, le cortisol, vient lui pr\u00eater main forte. Le cortisol continue \u00e0 assurer la disponibilit\u00e9 des graisses et des sucres dans le sang dans le but de les utiliser et de prolonger la r\u00e9ponse au stress.<\/h5>\n\n\n\n

Cette r\u00e9ponse adaptative au stress est vitale lorsqu\u2019une personne se retrouve dans une situation dangereuse ; le corps est en alerte et pr\u00eat \u00e0 agir. Cependant, plusieurs probl\u00e8mes de sant\u00e9 apparaissent si l’on se met chroniquement dans cet \u00e9tat de combat ou de fuite. Le risque de maladie cardiovasculaire augmente en raison de la d\u00e9t\u00e9rioration des vaisseaux sanguins, de la pr\u00e9sence de glucose et d’acides gras dans le sang pendant une p\u00e9riode prolong\u00e9e, ce qui peut accro\u00eetre le risque de diab\u00e8te, d’ob\u00e9sit\u00e9 et limiter la croissance du tissu musculaire.1<\/sup> <\/p>\n\n\n\n

Alors, que peuvent accomplir les acides gras om\u00e9ga-3 pour aider \u00e0 soulager les cons\u00e9quences du stress chronique sur la sant\u00e9?<\/em><\/p>\n\n\n\n

Tout d’abord, il faut comprendre que l’hormone cortisol a un impact sur la r\u00e9ponse immunitaire. En cas d’exposition prolong\u00e9e \u00e0 des niveaux \u00e9lev\u00e9s de cortisol, la r\u00e9ponse inflammatoire de l’organisme est d\u00e9r\u00e9gl\u00e9e.2<\/sup> L\u2019organisme des personnes qui y sont expos\u00e9es de fa\u00e7on continue pr\u00e9sentent souvent des niveaux \u00e9lev\u00e9s de marqueurs inflammatoires. Les acides gras om\u00e9ga-3, en revanche, sont anti-inflammatoires et cr\u00e9ent donc la r\u00e9action inverse, aidant \u00e0 r\u00e9guler cette r\u00e9ponse.2<\/sup><\/p>\n\n\n\n

\"Stress\"<\/figure>\n\n\n\n

Image : Comment le stress contribue \u00e0 l’inflammation. Image tir\u00e9e de l’article de Psychology Today intitul\u00e9 Stress, Inflammation, and Microbes<\/em> : A Moody Trinity. <\/em>Scott Anderson.<\/p>\n\n\n\n

Examinons quelques essais cliniques mettant ce concept \u00e0 l’\u00e9preuve.<\/p>\n\n\n\n

Premi\u00e8re \u00e9tude<\/h2>\n\n\n\n

La premi\u00e8re \u00e9tude est un essai al\u00e9atoire \u00e0 double insu, contr\u00f4l\u00e9 par placebo, qui a examin\u00e9 les effets des acides gras om\u00e9ga-3 sur la r\u00e9ponse au stress.3<\/sup> Dans cette \u00e9tude, 60 hommes en bonne sant\u00e9 \u00e2g\u00e9s de 30 \u00e0 60 ans ont \u00e9t\u00e9 r\u00e9partis en deux groupes. L’un a re\u00e7u 300 mg d’acides gras om\u00e9ga-3 enrob\u00e9s de phosphatidyls\u00e9rine, alors que l’autre groupe a pris une capsule placebo d’huile d’olive pendant 12 semaines.3<\/sup><\/p>\n\n\n\n

Mesures des r\u00e9sultats utilis\u00e9es : l’inventaire du stress chronique Trier, qui mesure le stress chronique per\u00e7u, et le test de stress social de Trier, qui examine la r\u00e9ponse biologique aigu\u00eb au stress en laboratoire.3<\/sup> <\/p>\n\n\n\n

L’\u00e9tude a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 qu’apr\u00e8s avoir analys\u00e9 le niveau de stress chronique des sujets, le groupe om\u00e9ga-3 avait des effets r\u00e9ducteurs de stress sur les participants souffrant de stress chronique. L’administration d’om\u00e9ga a r\u00e9gul\u00e9 la r\u00e9ponse du cortisol.3<\/sup> <\/p>\n\n\n\n

Les auteurs ont conclu que les groupes de personnes souffrant d’un stress chronique \u00e9lev\u00e9 et d’un dysfonctionnement de la r\u00e9ponse au stress pourraient b\u00e9n\u00e9ficier d’un suppl\u00e9ment d\u2019om\u00e9ga-3.3<\/sup> <\/p>\n\n\n\n

\u00c0 noter : dans l’\u00e9tude ci-dessus, seulement 300 mg d’om\u00e9ga-3 ont \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9s. On peut croire que si une dose plus puissante \u00e9tait administr\u00e9e aux individus, les groupes souffrant de stress mod\u00e9r\u00e9 en b\u00e9n\u00e9ficieraient \u00e9galement. <\/p>\n\n\n\n

Deuxi\u00e8me \u00e9tude<\/h2>\n\n\n\n

La deuxi\u00e8me \u00e9tude a examin\u00e9 le r\u00f4le que les acides gras om\u00e9ga-3 anti-inflammatoires et les acides gras om\u00e9ga-6 pro-inflammatoires ont sur l’inflammation associ\u00e9e \u00e0 la r\u00e9ponse au stress.3<\/sup> <\/p>\n\n\n\n

L’\u00e9tude impliquait un essai contr\u00f4l\u00e9 par placebo, \u00e0 double insu et al\u00e9atoire sur 12 semaines ; 68 \u00e9tudiants en m\u00e9decine (38 hommes et 30 femmes) \u00e2g\u00e9s de 21 \u00e0 29 ans ont fourni des \u00e9chantillons de sang pendant des p\u00e9riodes de stress faible et \u00e9lev\u00e9, comme la p\u00e9riode d\u2019examens.4<\/sup> Le groupe d’\u00e9tudiants a \u00e9t\u00e9 divis\u00e9 pour recevoir soit une dose de 2,5 g par jour d’acides gras om\u00e9ga-3 (2085 mg d’acide eicosapenta\u00e9no\u00efque et 348 mg d’acide docosahexano\u00efque), soit des capsules placebo refl\u00e9tant les proportions d’acides gras dans l\u2019alimentation am\u00e9ricaine typique pendant 12 semaines.4<\/sup> <\/p>\n\n\n\n

Les mesures des r\u00e9sultats \u00e9taient les suivantes : la production d’interleukine 6 (une cytokine inflammatoire), les sympt\u00f4mes d’anxi\u00e9t\u00e9 et l’analyse des acides gras.4<\/sup> <\/p>\n\n\n\n

Compar\u00e9s aux essais contr\u00f4l\u00e9s, les \u00e9tudiants ayant re\u00e7u une suppl\u00e9mentation en om\u00e9ga-3 ont d\u00e9montr\u00e9 une diminution de 14 % de la production d’interleukine 6 et une r\u00e9duction de 20 % des sympt\u00f4mes d’anxi\u00e9t\u00e9.4<\/sup> Lors de l\u2019\u00e9tude du rapport entre les acides gras om\u00e9ga-3 et om\u00e9ga-6 dans le cadre d’une analyse secondaire, les auteurs ont constat\u00e9 qu’une diminution du rapport om\u00e9ga-6 : om\u00e9ga-3 entra\u00eenait une baisse de l’anxi\u00e9t\u00e9 et une r\u00e9duction de la production d’IL-6 stimul\u00e9e et de facteur de n\u00e9crose tumorale alpha (un autre marqueur de l’inflammation).4<\/sup> <\/p>\n\n\n\n

Les chercheurs ont conclu que la suppl\u00e9mentation en om\u00e9ga-3 peut r\u00e9duire l’inflammation et l’anxi\u00e9t\u00e9, m\u00eame chez les jeunes adultes en bonne sant\u00e9.4<\/sup> <\/p>\n\n\n\n

Les \u00e9tudes ci-dessus d\u00e9montrent l’utilisation des acides gras om\u00e9ga-3 non seulement pour contr\u00f4ler les marqueurs inflammatoires dans l’organisme, qui augmentent avec le stress chronique, mais aussi pour r\u00e9duire les sympt\u00f4mes cliniques du stress et de l’anxi\u00e9t\u00e9.  Ces \u00e9tudes valident donc une fois de plus l’efficacit\u00e9 des om\u00e9ga-3 pour une population soumise \u00e0 un stress \u00e9lev\u00e9. Il a \u00e9t\u00e9 d\u00e9montr\u00e9 que les acides gras diminuent \u00e0 la fois les sentiments de stress et les facteurs de risque de maladies chroniques qui y sont associ\u00e9es. <\/p>\n\n\n\n

Ainsi, si vous avez r\u00e9cemment \u00e9t\u00e9 soumis \u00e0 un stress accru, un suppl\u00e9ment d\u2019huile de poisson\u00a0riche en om\u00e9ga-3 peut contribuer \u00e0 att\u00e9nuer les sympt\u00f4mes et les effets n\u00e9gatifs sur la sant\u00e9. Lorsque vous recherchez un suppl\u00e9ment d’huile de poisson, n’oubliez pas de s\u00e9lectionner des acides gras om\u00e9ga-3 de qualit\u00e9 pharmaceutique sous forme de triglyc\u00e9rides. Consultez toujours un professionnel de la sant\u00e9 avant d\u2019entreprendre la prise d\u2019un nouveau suppl\u00e9ment.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Sources<\/strong> <\/h4>\n\n\n\n
    \n
  1. Segerstrom SC, Miller GE. Psychological stress and the human immune system: a meta-analytic study of 30 years of inquiry. Psychological bulletin. 2004 Jul;130(4):601.<\/li>\n\n\n\n
  2. Thesing CS, Bot M, Milaneschi Y, Giltay EJ, Penninx BW. Omega-3 polyunsaturated fatty acid levels and dysregulations in biological stress systems. Psychoneuroendocrinology. 2018 Nov 1;97:206-15<\/li>\n\n\n\n
  3. Hellhammer, J., Hero, T., Franz, N., Contreras, C., & Schubert, M. (2012). Omega-3 fatty acids administered in phosphatidylserine improved certain aspects of high chronic stress in men.\u00a0Nutrition research<\/em>,\u00a032<\/em>(4), 241-250.<\/li>\n\n\n\n
  4. Kiecolt-Glaser, J. K., Belury, M. A., Andridge, R., Malarkey, W. B., & Glaser, R. (2011). Omega-3 supplementation lowers inflammation and anxiety in medical students: a randomized controlled trial.\u00a0Brain, behavior, and immunity<\/em>,\u00a025<\/em>(8), 1725-1734.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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